春のパン作り

春のパンはヨモギの入った春色ツイストと天然酵母ゆずとナッツのカンパーニュでした。


まずは春色ツイスト。
ヨモギの色がとっても綺麗でした。
メッシュ型とミニパウンド型両方で作りました。


まるでよもぎ餅のようですが、粉とヨモギのの香りが良く
はさんだあんこがとってもおいしいかったです^ ^

天然酵母のカンパーニュ。
こちらもほのかに香るゆずがおいしかったです。


今回のお料理も意外と簡単にでき、私にでも作れそうな1品でした。


先生のお料理は毎回おいしく。ついつい食べ過ぎてしまいます。

こちらのお料理も作ってみたいと思います。

残念なのは父がヨモギパンが食べられないこと。
（薬を飲んでいるので緑の物がすべてだめなのです）

それにしてもテーブルが素敵。
毎回どんなテーブルになるのか行くのも楽しみになります。



ｃｉａｃｏ先生いつもありがとうございます。


そして教室の後は
ホバーリング隊（ダイビング）仲間とわらう鯨で飲み会です。
今日は鴨鍋がメインでした。
鳥ずくしの一日。
しまった写真忘れてしまいました。料理長ごめんなさいm(_ _)m

友人と料理長へはｃｉａｃｏ先生に教わったスコーンを持っていきました。
気に入ってもらえたかなぁー