chibiのパン作り＆お料理

3月に入り急に暖かくなってきましたね。
2月までの寒さとはうって変わりこの日はぽかぽか陽気でした

今月のCiaco先生のレッスンは春には毎年案内している？ヨモギのパンでした。

先生の所に伺うとラナンキュラスのかわいい花たちが向かえてくれました。

このテーブルをみるだけでも楽しくうきうきしてきます。
お花のかわいい色合いがこの日の陽気とぴったりでした。

そしてレッスンで一緒になるHさんはこのヨモギのパンがお気に入りだそうです。
私のことヨモギマンと呼んで下さいというほどヨモギが大好きなんですって(*^o^*)/

私も今回のパンのテーストは大好き。
ふわふわで甘くヨモギの香りがとってもおいしいパンでした。

そしてもう一つはこれまた、シャンピニオン。
丸いフランスパンです。

トップはカリッとしていて中はもちっとした生地はハード好きな私には
たまらないパンの1つです。

しばらく、作っておりませんでしたが、また作ろうと思った1つです。
成型もだいぶ鍛えられたお陰で丸くかわいいパンができあがりました。